Frühstück im Glas

Name: Frühstück im Glas - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Dose Baked Beans (à 425 ml); 4 Ei; 4 Scheiben Bacon; 50 g Schnittlauch (fein gehackt); 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; etwas Rosmarin (frisch, gehackt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	12 Minuten
Backzeit:	12 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Einen Teil Bohnen mit Rosmarin vermischen und in den Eierkoch geben. Ein Ei mit Schnittlauch vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Bohnen geben.
Schritt 2

Den Bacon in Würfel schneiden, in der Pfanne knursprig braten und zu dem Ei geben. Eimasse in den Eierkoch (ersatzweise ofenfestes Förmchen mit 0,6 l) füllen. Den Eierkoch verschließen und im Ofen bei 180 Grad 12 Minuten garen.
Schritt 3

Alternativ kann man den Speck in dünne Scheiben in der Pfanne anbraten und auf das Ei geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.