Frühlingshafter Nudelauflauf mit Spargel


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Spargel in ca. 2 cm lange Stücke schneiden, die Tomate in grobe Würfel und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

  • Die Nudeln abgießen und mit etwas Nudelwasser zurück in den Topf geben und anschließend mit Spargel, Tomaten, Schmand, gepresstem Knoblauch und den Gewürzen mischen.

  • Alles in eine kleine Auflaufform geben und den Mozzarella darüber geben.

  • In den Ofen geben und 20 Minuten überbacken.

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AUTOR

Mark

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