Frühlingsbemmchen

Tatar mit rohem Ei, Salz und Pfeffer zubereiten. Die gekochten Eier sowie die Radieschen in Scheiben schneiden. Die Sardellen längs teilen.

Brotscheiben mit Butter, zubereitetem Tatar, Eier, Radieschen und Sardelle belegen. Zum Schluss mit frischem Schnittlauch garnieren.

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