Früchte-Reis-Auflauf

Name: Früchte-Reis-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Milch; 150 g Milchreis; 30 g Butter; 500 g Früchte nach Saison; 4 Ei(er); 100 g Zucker; 1 Msp. Salz; 1 große Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon; Puderzucker zum Bestäuben; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Milch aufkochen. Reis, Salz und Butter hinzufügen und ca. 20 Minuten quellen lassen. Die Früchte in 2 cm große Stücke schneiden. Die Schale der Zitrone für ein besseres Aroma mit einer Reibe abhobeln.
Schritt 2

Eier, Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Den Reis und die Früchte unterziehen. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen. Dann den Auflauf mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.