Französische Apfeltarte (Tarte aux Pommes)

Name: Französische Apfeltarte (Tarte aux Pommes) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 Stk. Apfel; 200 g Butter; 100 g Zucker; 1 PK Vanillepudding; 100 g Marzipanrohmasse; 2 PK Vanillezucker; 1 Handvoll Mandel (gehobelt); 500 ml Milch

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Apfel schälen und würfeln. Aus Mehl, Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker, Zitronenschalenabrieb und dem Ei einen Mürbeteig herstellen. 30 min kühl stellen.
Schritt 2

Inzwischen aus 500 ml Milch, 2 EL Zucker und dem Backpuddingpulver einen Pudding kochen. Etwas erkalten lassen. Die Marzipanrohmasse hinein reiben, umrühren. Das Ei zufügen und unterrühren.
Schritt 3

Den Teig in eine Tarteform geben. Den abgekühlten Pudding darauf verteilen. Die Apfelwürfel darauf geben. Mit Vanillezucker und den gehobelten Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 30 Min. backen. Evtl abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.