Fondue-Dip mit Sesam

Den Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe und unter gelegentlichem Rühren rösten. Sobald die ersten Körnchen umherfliegen, die Herdplatte ausschalten, damit nichts verbrennt.

Wenn der geröstete Sesam abgekühlt ist, alles miteinander vermengen und nach eigenem Geschmack mit der Sojasauce würzen. Die Mayonnaise sollte nun leicht bräunlich sein.

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