Fluffige russische Oladi

Name: Fluffige russische Oladi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 ml Buttermilch; 1 m.-großes Ei(er); 30 g Butter, (Halbfettbutter); 1 Prise(n) Salz; ½ TL Natron; 1 TL Backpulver; 150 g Dinkelmehl; Süßstoff

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter schmelzen, mit Buttermilch vermischen. Mit dem Ei verrühren. Mehl, Natron und Backpulver mischen. Über die Buttermilch-Mischung sieben, Süßstoff und Salz zugeben, durchrühren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. In einer beschichteten Pfanne in wenig Fett kleine Küchlein backen (1 EL Teig pro Stück).
Schritt 2

Ich esse Oladi am liebsten mit saurer Sahne.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.