- 10 Minuten
Die Möhren, die Zwiebel und den Ingwer schälen. Die Petersilie waschen.
Alles in grobe Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Die Zutaten fein mixen. (Natürlich kann man das Gemüse auch fein reiben, das ist dann aber schon wieder erheblich mehr Aufwand.) Das Öl zugeben. Alles mit Salz und Pfeffer und evtl. einer Prise Zucker kräftig abschmecken und etwas durchziehen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: