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Die Fleischwurst auf der groben Seite des Gemüsehobels reiben, ebenso die Gewürzgurken.
Den Schmand, den Naturjoghurt nach Bedarf, je nachdem wie man die Konsistenz mag, den Senf und den Honig verrühren. Fleischwurst und Gewürzgurken dazugeben und gut mischen.
Der Fleischsalat hält sich einige Tage im Kühlschrank. Schmeckt hervorragend auf Brot, Brötchen oder Toast.
Man kann Reste von Aufschnitt verwenden, z.B. Jagdwurst, Bierschinken, usw.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: