Fleischpflanzerl mit Sonnenblumenkerne

Name: Fleischpflanzerl mit Sonnenblumenkerne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Knoblauchzehe; etwas Butterschmalz; etwas Semmelbrösel; etwas Muskatnuss; 1 Zweig Petersilie

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Semmel ein paar Minuten im warem Wasser einweichen und dann gut ausdrücken.
Schritt 2

Den Knoblauch und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3

Das Hackfleisch, die Eier, die Semmel, die Sonnenblumenkerne, die gehackte Petersilie sowie Knoblauch und Zwiebeln in einer Schüssel gut miteinander verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen.
Schritt 4

Aus der Hackfleischmasse handflächengroße Pflanzerl formen und im Butterschmalz schön braun braten.
Schritt 5

Die Fleischpflanzerl mit Katoffelpüree und Jägersoße servieren.
Schritt 6

Guten Appetitt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.