- 10 Minuten
Flaumiger Stracciatellakuchen
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Butter schmelzen, Mehl und Backpulver vermischen. Die Schokolade zerkleinern. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
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Die Eier mit Sauerrahm, Zucker, Vanillemark und Butter verrühren.
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Die Mehlmischung zügig unterheben, die Schokolade untermengen. Den Teig in zwei 6cm tiefe GN-Bleche, die mit Butter eingestrichen und mit Zucker bestreut sind, füllen. Bei 180°C (vorgeheizt!) ca. 20-25 Min. backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 3754 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: