Fladenbrotpizza auf zweierlei Art

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 170°C) vorheizen.

Die Ananas abgießen und in Stücke schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen. Den Schinken in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Das Fladenbrot in der Mitte quer in zwei etwa gleich große Hälften schneiden. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech legen und zuerst mit den Tomaten bestreichen. Dann mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer bestreuen. Eine Hälfte mit Schinken und Ananas, die zweite mit Thunfischstücken und Zwiebelringen belegen. Eine Hälfte vom Käse auf die Thunfisch-Pizza streuen, den Rest auf der Schinken-Pizza verteilen.

Das Backblech in den heißen Ofen schieben und ca. 15-20 Min. goldgelb backen, bis der Käse zerlaufen ist.

Kalorien pro Port.: 518 kcal, 10,71 g Fett , 18,58 Fett%

Tipp: Wer mag kann, den Belag natürlich auch nach Belieben anders wählen, z.B. mit Salami, dann ist der Fettgehalt allerdings deutlich höher. Ohne Erhöhung des Fettgehaltes eignen sich aber auch Sachen wie Mais, Champignons o.ä. als leckere Ergänzung.

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