Fisch ganz einfach und schnell zubereitet

Name: Fisch ganz einfach und schnell zubereitet - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Becher Schmand; 1 Becher Sahne; 150 g Schinken, gewürfelt; ½ TL Zucker; 3 EL Orangensaft; 1 Zwiebel(n), in grobe Würfel geschnitten; 1 Möhre(n), längs in Streifen geschnitten; ½ Pck. Käse, (Streukäse); 1 Schuss Milch; 1 Spritzer Zitronensaft; n. B. Salz und Pfeffer; Fondor; Knoblauchgranulat; 4 Fischfilet(s), evtl. Scholle, Pangasius usw.; n. B. Petersilie

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schmand, Sahne, Milch, Schinken, Zucker, Gewürze, Orangensaft, Zitronensaft und Petersilie in einer Schüssel miteinander vermischen. Die Fischfilets in eine gefettete Auflaufform legen. Die Mischung darüber geben.
Schritt 2

Zwiebeln und Möhrenstreifen anbraten. Diese ebenfalls gut über dem Fisch verteilen. Dann mit dem Käse bestreuen. Bei Umluft 180º ca. 15 bis 20 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 3

Ich empfehle Nudeln dazu. Schmeckt aber auch mit Kartoffeln oder Reis. Ein Salat mit Orangenscheiben passt ebenfalls gut.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.