Filettopf Rustica

Name: Filettopf Rustica - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Bohnen, TK; 500 g Schweinefilet(s); 1 Paprikaschote(n), rot; 400 g Kartoffel(n), mehlig kochend; 2 Dose/n Tomate(n), stückige; 250 Flasche Sauce, Texassauce; 1 Zwiebel(n); 2 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; Salz; 100 ml Wasser

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bohnen antauen lassen, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Kartoffeln und Fleisch in größere Würfel schneiden.
Schritt 2

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten und das Fleisch scharf anbraten. Tomatenmark zugeben und bei mittlerer Hitze kurz anrösten. Kartoffeln, Paprika, Bohnen, stückige Tomaten, Texassauce und 100ml Wasser zugeben. Zugedeckt 15-20 Min. köcheln lassen, evtl. mit Salz abschmecken.
Schritt 3

Mit Baguette servieren.
Schritt 4

Kleiner Tipp:
Schritt 5

Auch für große Runden empfehlenswert. Anstelle von Filet kann man auch Schweinenuss verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.