Filetpfanne mit Käsesoße

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Die Zucchini in dünne Scheiben, das Filet in Stücke schneiden.

Das Filet im heißen Öl unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.

Die Zucchini ins Bratöl geben, ca. 2 Minuten braten. Petersilie zum Gemüse geben, mit Brühe und Milch ablöschen, aufkochen lassen. Den Frischkäse darin schmelzen. Das Filet wieder zufügen, abschmecken und mit den Spaghetti servieren.

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