Filetauflauf

Schweinefilet in einer Pfanne anbraten, herausnehmen und in Scheiben schneiden. In dem Sud die Sahne aufkochen lassen. Knoblauch hacken und hinzugeben. Mit den Kräutern der Provence und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zucchini putzen, würfeln und in eine gefettete Auflaufform füllen. Das Schweinefilet darüber verteilen und die Sahne darüber gießen. Mit Schafskäse bestreuen. Bei 180 Grad im Backofen ca. 40 bis 45 Min. garen.

Dazu schmeckt Baguette.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.