Fetapfännchen

Aus Alufolie 4 Pfännchen basteln. Dafür die Folie unbedingt doppelt nehmen und über eine umgedrehte Schale für Desserts formen.

Schafskäse zerbröseln und mit Crème fraîche mischen. Schalotten und Zwiebeln fein hacken und dazumischen. Tomaten halbieren und dazugeben. (keine Tomaten mag, kann auch Paprika nehmen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Basilikum zerkleinern und dazugeben.

Pfännchen mit Öl auspinseln. Alle Zutaten hineingeben und mit je einem halben TL Pesto garnieren. Ca. 15 Min. auf den Grill stellen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.