Fenchelsalat mit Petersilie und Krabben

Name: Fenchelsalat mit Petersilie und Krabben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Knolle/n Fenchel; 1 Pck. Krabben, (Nordseekrabben); 1 Bund Petersilie; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 kleine Zwiebel(n), ggf. rot; Salz und Pfeffer; Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Fenchel vom Strunk befreien und mit einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und etwas salzen. Dann die Zwiebel und den Knoblauch ebenfalls in sehr feine Scheiben schneiden und zusammen mit der gehackten Petersilie und den Krabben zum Fenchel geben. Einen ordentlichen Schuss Olivenöl darüber geben, gut vermengen und etwas ziehen lassen. Zum Schluss noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.