Fenchel - Selleriesalat

Fenchel und Staudensellerie in kleine Stücke schneiden, etwa gleich groß.

Öl, Essig, Saft, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Salatschüssel zu einem Dressing verrühren. Nach Geschmack mit etwas Wasser verlängern. Fenchel und Sellerie gründlich damit vermischen und vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

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