Fenchel-Radieschen-Salat

Den Fenchel und die Radieschen inklusive der Blätter waschen und klein schneiden. Falls vorhanden, gibt man am besten alles zum Zerkleinern in die Küchenmaschine.

Anschließend das Gemüse in einer Salatschüssel mischen, die Zitrone auspressen und den Saft über den Salat geben.

Zum Schluss einen guten Schuss Olivenöl darüber geben und mit Meersalz bestreuen. Der Salat ist herrlich frisch und passt super zum Grillen.

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