Feldsalat mit Sonnenblumenkernen

Den Feldsalat gründlich waschen und putzen.

Die Sonnenblumenkerne in 1 Essl. Olivenöl bei mittlerer Hitze goldgelb rösten.

Die restlichen 3 Essl. Olivenöl mit dem Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermischen und zusammen mit der feingehackten Zwiebel und den gerösteten Sonnenblumenkernen über den Salat geben.

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