Feldsalat mit Radicchio und Walnüssen

Den Feldsalat sorgfältig verlesen und mehrmals waschen. Vom Radicchio die äußeren Blätter entfernen und die inneren Blätter in mundgerechte Stücke zerpflücken. Waschen, abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Feldsalat mischen. Die Walnüsse grob hacken und darüber streuen.

Senf, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und über den Salat gießen. Vor dem Servieren einmal umwenden.

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