Feldsalat mit Kartoffeldressing für Diätwillige

Feldsalat putzen, waschen und auf einem Teller anrichten.

Kartoffeln sehr weich kochen und mit ungefähr 125 ml Kochwasser sowie dem Brühepulver zerstampfen. Man kann auch die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse in die Kochflüssigkeit passieren. Mit den restlichen Zutaten vermischen und als Sauce über den Feldsalat geben.

Dieses Gericht hat 3 P.

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