Feldsalat mit Granatapfel, Rote Bete, Apfel und Ziegenkäse

Den Feldsalat waschen, Granatapfelkerne herauslösen und die Rote Bete, den Apfel und den Ziegenkäse klein schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben und Walnüsse darüber bröseln.

Für das Dressing alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Kurz abschmecken und je nach Geschmack eventuell noch etwas Zucker, Salz oder Senf hinzugeben.

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