Feine Schokotörtchen

Name: Feine Schokotörtchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Schokolade (Bitterschokolade 70%); 100 g Butter; 3 Ei(er); 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 50 g Mehl, gesiebt; Fett für die Förmchen; Kakaopulver zum Bestäuben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schokolade in einem kleinen Topf langsam schmelzen, die Hitze abstellen und die Butter darin auflösen.
Schritt 2

Die Eier mit Zucker und Vanillezucker zu einer hellen schaumigen Masse schlagen und die Schokoladenbutter unterziehen. Dann das gesiebte Mehl unterheben und in die gefetteten Förmchen (z.B. für Muffins) füllen.
Schritt 3

Bei 180° C im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, aus den Förmchen stürzen und mit Kakaopulver besieben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Thipparthy says:

Hey, Vielen Dank für das Rezept! Habe es auch ein bisschen abgewandelt: Nehme meist die doppelte Menge an Schokolade und verpasse den Törtchen noch einen Nutellakern. Dafür Teig in ein Förmchen geben bis der Boden bedeckt ist (ca 1El), dann halben bis einen Teelöffel Nutella in die Mitte des Förmchens und mit ein bis zwei Teelöffel Teig bedecken. So werden die Muffins natürlich sehr mächtig, das Rezept kommt aber auch nur für die richtigen Schokifans raus und die sind begeistern :) Bild folgt.
Kullerkeks28 says:

Ich habs grad in abgewandelter Form ausprobiert und muss sagen, dass es auch mit weißer Schokolade sehr lecker schmeckt! :)