Farmer - Auflauf

Nudeln gar kochen. Das Farmer-Gemüse in Salzwasser dünsten. Margarine erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Mehl zufügen. Mit Brühe und Milch ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Nudeln, Wurst und Gemüse mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Soße übergießen und mit Käse bestreuen. Bei ca. 175°C ca. 30 min. backen.

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