Fagioli al Forno

Name: Fagioli al Forno - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Bohnen, weiße, getrocknete; 2 Knoblauchzehe(n), gehackte; 3 Stiele Salbei, frischer; ⅛ Liter Olivenöl; n. B. Wasser zum Einweichen; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

300 g Bohnen, weiße, getrocknete

2 Knoblauchzehe(n), gehackte

3 Stiele Salbei, frischer

⅛ Liter Olivenöl

n. B. Wasser zum Einweichen

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bohnen einen Tag lang in Wasser einweichen.
Schritt 2

Am nächsten Tag die Bohnen abgießen, dabei ¼ Liter aufbewahren. Die Bohnen zusammen mit dem gehackten Knoblauch, dem Einweichwasser, Olivenöl, Salbei, Pfeffer und Salz in eine feuerfeste Form geben.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 125°C mindestens 3 Stunden garen.
Schritt 4

Schmeckt lauwarm als Antipasti zu Ciabatta.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.