Essbare Serviettenringe aus Pizzateig

Name: Essbare Serviettenringe aus Pizzateig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Pizzateig, fertiger, rechteckig ausgerollt; 1 EL Tomatenpüree; 1 EL Weißwein, evtl etwas mehr; 1 TL Thymian, getrockneter und/oder:; 1 EL Pesto, (Fertigprodukt); 1 EL Weißwein; 1 EL Parmesan, geriebener und/oder:; 1 EL Gewürzpaste, (schwarze Olivenpaste); 1 EL Weißwein; 1 EL Sesam, weißer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den ausgerollten Pizzateig in breite Streifen schneiden und verschiedene Figuren formen (Ringe, Herzen, Spiralen, Schleifen, Tiere, Sterne, Weihnachtsbäumchen). Man kann die Fantasie spielen lassen.
Schritt 2

Für die Spirale ein Stück Backpapier aufrollen, die Enden mit Büroklammern feststecken und den Teigstreifen um die Rolle wickeln. Die Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 3

Tomatenpüree mit Weißwein verrühren, die Figuren damit bestreichen, anschließend mit Thymian bestreuen. Oder alternativ Pesto nehmen oder Olivenpaste. Ganz wie man mag.
Schritt 4

Die Figuren ca. 15 Min. bei 200 Grad backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Die Figuren lassen sich auch vorbereiten, man kann sie 1 Tag in einer gut verschlossenen Blechdose aufbewahren.
Genießen

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Bemerkungen:

lisa42 says:

Nachtrag: das waren mal lustige Serviettenringe, nur einen Tag vorher würde ich sie nicht nochmals machen, selbst wenn man sie wie ich in eine Blechdose gibt. Die sind am nächsten Tage trotzdem gummiartig und müssen im Ofen nochmal aufgebacken werden, dann gehts. Bilder folgen! lg lisa
lisa42 says:

Hallo zusammen, also das klappt so wie angegeben, ein paar Sachen fielen mir jedoh auf: - für 6 Leute reicht der halbe fertgie Pizzateig - die Streifen sollte man wirklich gut kneten oder rollen, sonst lösen sie sich wieder auf - für "normale Ringe" sollte man die Streifen groß genug wählen, denn der Teig geht noch auf und kann bei zu kleinen Ringen das Loch in der Mitte wieder verschließen, was wohl jedem außer mir schon vorher klar war - am besten fand ich die roll-sie-um-eine-Backpapierrolle-Variante. Dabei würde ich sie nächstes Mal aber erst hinterher auseinanderschneiden, weil sich sonst die Anfänge und Enden etwas aufplustern/abbewegen von der Rolle. Weiß nicht, wie ich es sonst ausdrücken soll. Und die Rollen sollte man so 1, 2 mal im Ofen drehen, sonst werden sie eher oval wie bei mir, was aber eigentlich auch nicht schlimm ist. Mit 200 Grad Umluft und 15 Minuten kam ich gut hin. Mal sehen, was morgen die Gäste sagen! lg lisa

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Essbare Serviettenringe aus Pizzateig

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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