Erdbeereis fruchtig und schnell

Name: Erdbeereis fruchtig und schnell - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Erdbeeren, frische; 100 g Puderzucker; 100 ml Milch; 4 EL Zitronensaft; 100 ml Schlagsahne

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sahne fast steif schlagen. 200 g Erdbeeren mit dem Puderzucker, dem Zitronensaft und der Milch pürieren. 50 g Erdbeeren in kleine, feine Stückchen schneiden. Die Sahne und die Erdbeerstückchen unter die Masse heben.
Schritt 2

In der Eismaschine 45 - 60 min. cremig rühren. Wer mag, kann anstelle der Erdbeeren auch Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

wasserfass says:

Sorry! Erdbeereis ist auch suuuuuper lecker und im Moment der Hit bei uns. Such diese Sorte wurde für meine Eisbombe verwendet!
wasserfass says:

Ganz tolles Vanilleeis. Auwand hat sich gelohnt. Habe es für eine Eisbombe verwendet. Bild lade ich hoch.