Erdbeere küsst Banane

Erdbeeren waschen, mit Zitronensaft und evtl. Süßstoff pürieren. Quark mit Vanillezucker und 3/4 des Erdbeerpürees verrühren.

Die Banane in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Sahne steif schlagen, evtl. süßen.

Soße:

Aus Milch, Vanillezucker und Kaba einen Kakao kochen und dann die Schokolade darin schmelzen lassen. Wem die Soße zu dünn ist, kann sie mit einem halben TL Speisestärke andicken. Die Soße erkalten lassen.

In Gläser oder Schälchen schichten:

Erdbeerquark, darauf Bananenscheiben verteilen, darauf Erdbeerquark und dann den Rest des Erdbeerpürees. Zum Schluss einen Klecks Sahne darauf geben und etwas Schokosoße. Bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipp:

Schmeckt auch mit Pfirsichen aus der Dose.

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