Erbsen und Möhrchen

Die Dose öffnen, Flüssigkeit nicht wegkippen. Eine Mehlschwitze zubereiten. Dafür die Margarine im Topf auslassen und sobald diese geschmolzen ist, das Mehl hinzufügen, kräftig mit einer Gabel schlagen, bis eine schaumartige Masse entstanden ist.

Den Doseninhalt und 2 Spritzer Dosenmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, sollte die Masse zu dick sein, etwas Wasser zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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