Endiviensalat ohne Zwiebeln

Den Salat putzen und waschen. Trocken schleudern und in Streifen schneiden.

Aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und mit den frischen Kräutern verfeinern.

Den Endiviensalat mit dem Dressing mischen und mit den Croûtons bestreut servieren.

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