Endiviensalat mit Granatapfelkernen

Name: Endiviensalat mit Granatapfelkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Endiviensalat; 1 Granatapfel; 3 EL Ahornsirup; 2 EL Balsamico; 2 EL Wasser; Zitronensaft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Endiviensalat putzen und in feine Streifen schneiden. Den geschnittenen Salat in lauwarmem Wasser waschen, um die Bitterstoffe zu mildern. Den Salat trocken schleudern und in eine große Schüssel geben. Den Granatapfel vierteln und die Kerne vorsichtig herauslösen. Die Granatapfelkerne unter den Salat mischen.
Schritt 2

Aus Ahornsirup, Balsamico, Wasser und Zitronensaft ein Dressing rühren und über den Salat geben. Sofort servieren.
Schritt 3

Dazu passt frisch gebackenes Baguette.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

dorette1com says:

Hallo Ms-Cooky1, danke für deine Bewertung. Das Gelee ist auch eine prima Idee! LG Dorette
Ms-Cooky1 says:

Zusätzlich würzte ich noch mit Salz und Pfeffer.