Eisbergsalat mit Champignons

Name: Eisbergsalat mit Champignons - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Eisbergsalat; 250 g Champignons; 3 EL Zitronensaft; 1 Bund Schnittlauch; ⅛ Liter Sahne; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden und mit 2 El Zitronensaft beträufeln. Schnittlauch klein schneiden.
Schritt 2

Sahne halb steif schlagen und mit dem restlichen Zitronensaft, Zitronenschale, Pfeffer, Salz und der Hälfte vom Schnittlauch verrühren. Über den Salat geben und den restlichen Schnittlauch darüber geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.