Eisberg-Ananas-Salat mit Mangodressing à la Gabi

Name: Eisberg-Ananas-Salat mit Mangodressing à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Eisbergsalat, grob geschnitten; ½ Ananas, frisch, in kleine Stücke geschnitten; 1 Stängel Staudensellerie, ohne Grün, in feine Streifen geschnitten; 200 g Schweinebraten (Aufschnitt), 0,5 cm dick, in 1 cm breite Streifen geschnitten; 100 g Haselnüsse; 4 EL Mangochutney; 4 EL Mayonnaise; 4 EL Sahne; 4 EL saure Sahne; 1 Zitrone(n), Abrieb davon; Worcestersauce; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; Salz; Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eisbergsalat, Ananas, Staudensellerie, Schweinebraten und Haselnüsse in einer Salatschüssel miteinander mischen.
Schritt 2

Mangochutney, Mayonnaise, Sahne, saure Sahne und Zitronenabrieb verrühren und hierbei die Worcestersauce tropfenweise nach Belieben zufügen. Mit Pfeffer, Salz und Zucker würzen, über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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