Eintopf à la Chili con carne

Name: Eintopf à la Chili con carne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 3 EL Öl (Olivenöl); 180 g Zwiebel(n); 1 kg Hackfleisch, gemischt; 2 Paprikaschote(n), grün; 3 kl. Dose/n Tomate(n), (ATG 240 g); 3 kl. Dose/n Kidneybohnen, (ATG 255 g); 6 EL Gewürzmischung für Chili-con-carne; Salz und Pfeffer

Zutaten

3 EL Öl (Olivenöl)

180 g Zwiebel(n)

1 kg Hackfleisch, gemischt

2 Paprikaschote(n), grün

3 kl. Dose/n Tomate(n), (ATG 240 g)

3 kl. Dose/n Kidneybohnen, (ATG 255 g)

6 EL Gewürzmischung für Chili-con-carne

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln fein hacken, dazugeben und glasig werden lassen. Hack dazugeben und kräftig anbraten. Paprikaschoten waschen, entkernen, in Streifen schneiden und ebenfalls mit anbraten. Tomaten und Kidneybohnen auf einem Sieb abtropfen lassen (die Flüssigkeit dabei auffangen) und hinzugeben. Nun so viel aufgefangene Flüssigkeit dazugeben, bis eine, nicht zu dünne Suppe entstanden ist. Mit
Schritt 2

3 – 6 EL Chili-con-Carne-Gewürz und evtl. Salz und Pfeffer kräftig abschmecken, umrühren und 10 Min. leise kochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

FrauKreye says:

Hallo, die Mengenangaben erscheinen mir sehr reichlich - davon werden sechs sehr hungrige Leute satt, oder? LG, FrauKreye
ebecher says:

Hallo, das Rezept ist ausgezeichnet - habe es allerdings auch noch mit etwas Knoblauch bereichert. Viele Grüße Ernst