Eingelegte Möhrenstreifen

Name: Eingelegte Möhrenstreifen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Möhre(n); 4 EL Olivenöl; 1 Schalotte(n); ½ Zitrone(n), den Saft; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren in feine Streifen, Schalotte in Würfel schneiden. Olivenöl mit dem Zitronensaft verquirlen, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und die Zwiebel und Möhren unterheben. Möhrenstreifen im Kühlschrank mindestens 12 Stunden zugedeckt stehen lassen.
Schritt 2

Etwas Salat auf die Teller geben, Möhrenstreifen anrichten und frisches Weißbrot servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.