Einfacher Käsekuchen

Name: Einfacher Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 12 servings
Ingredients: 175 g Margarine; 100 g Zucker; 2 Eigelb; 750 g Quark; 200 g Zucker; 1 PK Vanillezucker; 250 ml Saure Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig bereiten.
Schritt 2

Kühl stellen.
Schritt 3

Eiweiß mit 100 g Zucker steif schlagen.
Schritt 4

Quark, 100 g Zucker, Vanillezucker, Zitrone, Eigelb und Mehl verrühren.
Schritt 5

Eischneemasse unter Quarkmasse heben.
Schritt 6

Saure Sahne cremig schlagen und unterrühren.
Schritt 7

In eine höhere Form geben, bei 200 Grad ca. 60 Min. backen.
Schritt 8

Nach dem Backen muss der Kuchen unbedingt ca. 10 Min. in der Form auskühlen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.