Einfacher Kartoffelsalat von Mama Maria

Name: Einfacher Kartoffelsalat von Mama Maria - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Kartoffeln, festkochend, bereits gekocht; 1 Schalotte(n), geputzt; 3 EL Olivenöl; ½ Zitrone(n), Saft davon; Meersalz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

4 m.-große Kartoffeln, festkochend, bereits gekocht

1 Schalotte(n), geputzt

3 EL Olivenöl

½ Zitrone(n), Saft davon

Meersalz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln die Haut abziehen und in Halbscheiben schneiden. In einen tiefen Teller geben. Schalotte fein hacken und über die Kartoffeln geben. Salzen und pfeffern, dann 5 min ziehen lassen. Olivenöl darüber verteilen. Zitrone auspressen und den Saft dazugeben. Nicht umrühren.
Schritt 2

Mit Brot oder als Beilage zu Fleisch und Fisch servieren (dann ist es jedoch weder vegetarisch bzw. vegan).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.