Einfacher Feldsalat

Die Speckwürfel in einer heißen Pfanne auslassen.

Für das Dressing Rotweinessig, Wasser und Öl vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Speckwürfel (ohne Bratfett) und Dressing über den Feldsalat geben und gut mischen.

Nach Bedarf Croutons darüber streuen (dazu kleine Würfel Toastbrot im Speckfett braun anrösten).

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