Einfache Gemüsesuppe

Name: Einfache Gemüsesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Suppengemüse, klein geschnitten; 4 m.-große Kartoffel(n), gewürfelt; 500 g Rippe(n), dicke; 3 Mettwürstchen (Mettenden); 1 Zwiebel(n); 4 EL Gemüsebrühe; 2 Lorbeerblätter; n. B. Wasser

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel halbieren und in einem großen Topf anrösten. Die dicke Rippe, das Suppengemüse, die klein gewürfelten Kartoffeln, Mettenden, Lorbeerblätter und Gemüsebrühe zugeben.
Schritt 2

Mit ca. 2 - 3 l Wasser auffüllen und 1 Stunde köcheln lassen. Zum Schluss noch abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.