Einöder Truthahn-Oberkeulentopf mit Spargel

Name: Einöder Truthahn-Oberkeulentopf mit Spargel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Keule(n) (Truthahn-Oberkeule), ausgelöst gewogen; 1 große Zwiebel(n); 1 Bund Spargel, grüner; 250 ml Sahne; 250 ml Wasser; 2 EL Majoran; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer; etwas Maisstärke; 3 Port. Nudeln; Salzwasser; n. B. Öl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch in Stücke schneiden, die Zwiebel würfeln. Den Spargel in Stücke schneiden und dämpfen. Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen.
Schritt 2

Die Zwiebel in etwas Öl anschwitzen, das Fleisch hinzufügen und kurz anbraten. Mit Sahne und Wasser aufgießen und die Gewürze sowie den Spargel hinzufügen. Köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
Schritt 3

Mit etwas Maisstärke binden und nochmals einige Minuten köcheln lassen. Abschmecken und mit den Nudeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.