Eierspeise mit chinesischem Gemüsebaum

Name: Eierspeise mit chinesischem Gemüsebaum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Blätter vom chinesischen Gemüsebaum (Toona sinensis), ca. 10 - 15; 2 Ei(er); Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

1 Handvoll Blätter vom chinesischen Gemüsebaum (Toona sinensis), ca. 10 - 15

2 Ei(er)

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Einige Blätter des chinesischen Gemüsebaums (Toona chinensis), je nach Geschmack etwa 10 bis 15 Stück oder mehr, pflücken, waschen und in dünne Streifen/Stückchen schneiden. Diese mit zwei Eiern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung wie Rührei braten.
Schritt 2

Mehr Gewürze sind nicht nötig, da der chinesische Gemüsebaum ein intensives Gewürzaroma mitbringt, etwa wie Gemüsebrühe oder angebratener Knoblauch oder wie gerösteter Mohn und Sesam auf dem Sonntagsbrötchen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.