Eiersalat mit Käse und Ananas

Eier, Käse und Ananas klein schneiden (würfeln). Mit Mayonnaise, Ananassaft, Salz, Pfeffer, Curry und "Half & Half" - Milch und Sahne würzen.

Abändern nach Belieben mit Zitronensaft, anstatt der Ananas auch mal mit Apfel probieren.

Meine Mengenangaben sind flexibel, ihr könnt gerne weniger Eier oder mehr Käse und nach Belieben mehr Curry oder weniger Pfeffer nehmen. Ananassaft und Half & Half nach Belieben hinzufügen, es soll nicht zu dick und nicht zu flüssig werden, am besten cremig.

Lasst den Salat im Kühlschrank etwas durchziehen.

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