Eiersalat

Name: Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 hartgekochte Eier; 2 EL Senf (körnig); 100 g Mayonnaise; 150 g Joghurt; 2 EL Sherryessig; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Currypulver; 1 EL Schnittlauchröllchen

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier pellen und klein würfeln.
Schritt 2

In einer Schüssel den Senf mit der Mayonnaise, Joghurt, Essig, Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren. Die Eier untermischen und nach Bedarf etwas Wasser ergänzen.
Schritt 3

Den Eiersalat abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.