Breakfast Burrito mit Avocado, Räucherlachs und Kresse


Arbeitszeit:15 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten
Zubereitung:5 Minuten


  • Tortillas im Backofen anwärmen. Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Lachsscheiben mit einem Messer halbieren. Kresse waschen und klein schneiden.

  • Tortillas aus dem Backofen nehmen und mit jeweils 2 Esslöffeln Hüttenkäse bestreichen. Die Fladen mit Lachs, Avodcadoscheiben und Kresse belegen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Seiten der Tortillas einschlagen, dann zu einem Burrito aufrollen und direkt servieren.

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AUTOR

Mark

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