Eierdip mit Curry

Name: Eierdip mit Curry - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 10 große Ei(er); 400 g Mayonnaise oder Remoulade; 2 TL, gestr. Curry; 8 kleine Cornichons oder 3 - 4 größere Gewürzgurken; ½ TL Paprikapulver; ½ TL Majoran, getrocknet; etwas Salz

Zutaten

10 große Ei(er)

400 g Mayonnaise oder Remoulade

2 TL, gestr. Curry

8 kleine Cornichons oder 3 - 4 größere Gewürzgurken

½ TL Paprikapulver

½ TL Majoran, getrocknet

etwas Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, schälen, fein würfeln. Die Mayonnaise oder Remoulade (je nach Geschmack, ich machs mal so mal so) mit dem Curry- und Paprikapulver und dem Majoran verrühren.
Schritt 2

Die Cornichons sehr fein hacken und zur Mayonnaise geben. Alles mit den Eiern verrühren und mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.