Ebereschen-Birnen Gelee

Name: Ebereschen-Birnen Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 350 ml Ebereschen - Saft; 350 ml Birnensaft; 500 g Gelierzucker, 2:1

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

350 ml Ebereschen - Saft

350 ml Birnensaft

500 g Gelierzucker, 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Birnen und Ebereschen im einem Dampfentsafter zu Saft verarbeiten (das ist in der Zeitberechung nicht enthalten).
Schritt 2

Säfte abmessen und mit dem Gelierzucker nach Packungsangabe kochen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

vetti says:

Hallo Schnurzelchen! Erstmal - dein Name löst bei mir direkt Fernweh aus, wir haben als Kinder jeden Sommer in Biscarosse Plage verbracht :-) - grüß mir mal die Pinienwälder! Und denn meine Frage zu den Ebereschenbeeren . . hast du sie vorher eingefroren, welche Art von Baum hast du genau (zB. die Märische) und wie mach ich das im Dampftopf wenn ich keinen Dampfentsafter zur Hand hab? LG vetti

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Ebereschen-Birnen Gelee

Zutaten

Mark

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