Dreifarbiger Krautsalat

Name: Dreifarbiger Krautsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Rotkohl; ½ Kopf Jaromakohl; 3 Karotte(n); 2 m.-große Zwiebel(n); n. B. Chili; 1 Becher Schmand, 200 g; 3 EL Apfelessig; 3 EL Ahornsirup; 1 TL Salz; 2 TL Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Rotkraut und den Jaromakohl in feine Streifen schneiden. Die Karotten und die Zwiebeln, ( n. B. auch Chili) fein raspeln. Diese 4 Zutaten mit 1 TL Salz mischen und gut durchkneten.
Schritt 2

Mindestens. 30 Min. ziehen lassen. Dann alle anderen Zutaten zugeben und nochmals gut durchkneten. Vor dem Servieren mind. 1 Std. durchkühlen. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3

Passt gut zu Burger und Steaks
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.