- 10 Minuten
Den Backofen auf 180°C (Umluft 170°C) vorheizen. Zucker und Eier schaumig rühren, Butter, Mehl, Kakao und Natron unterrühren. Die saure Sahne unterheben. Eine Gugelhupfform einfetten und dünn mit Semmelbröseln bestreuen.
Den Teig in die Form geben und ca. 50 min. backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Den Kuchen stürzen.
Für die Glasur die beiden Schokoladen getrennt schmelzen. Den Kuchen komplett mit der Vollmilchglasur überziehen, dann mit der weißen Glasur in Streifen verzieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 6848 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: